Attualità
ASSAGGI di POESIA per POESIE di ASSAGGI
ASSAGGI di POESIA per POESIE di ASSAGGI
Ascea, la Biblioteca Alario legge "Neruda" nelle cucine dell’Ancel Keys
Comunicato Stampa
29 ottobre 2014 17:38
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ASCEA. Il 31 ottobre la Biblioteca della Fondazione Alario per Elea-Velia ONLUS “si trasferisce” nelle cucine dell’Ancel Keys - Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione di Castelnuovo Cilento - per ASSAGGI di POESIA per POESIE di ASSAGGI, un progetto inedito di invito alla lettura ideato dalla Biblioteca appositamente per gli alunni del “Keys” e incentrato sulle Odi Elementari di Pablo Neruda dedicate al cibo, che saranno lette e trasformate in ricette dagli stessi studenti, coordinati dallo staff della Biblioteca Alario e supportati dai docenti di Italiano, Scienze degli Alimenti e Cucina dell'Istituto. Un progetto a più “voci”, che vede la lettura denominatore comune delle diverse forme di espressione del sé: mentre infatti gli allievi della classe di “Sala e Vendita” si cimenteranno nella lettura ad alta voce delle Odi di Neruda, quelli della classe di “Enogastronomia” dapprima si soffermeranno sulle proprietà organolettiche dei prodotti alimentari citati nelle poesie e sull’uso degli stessi nella tradizione culinaria cilentana, poi avvieranno la preparazione di una vera e propria ricetta a base degli alimenti descritti, lasciandosi trasportare nella creatività gastronomica dalle sensazioni suscitate dal piacere della lettura. A chiudere l’ode al piatto, “qualcosa di più della somma delle sue parti” e oggetto di una “gratificante parabola di trasformazione” - essenza stessa della cucina - che passa “dal crudo della natura, al cotto della cultura”!

L’iniziativa si inserisce nell’ambito di Libriamoci, kermesse nazionale promossa dal Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo (MiBACT) - con il Centro per il libro e la lettura (Cepell) - e dal Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca (MIUR): tre giorni speciali, dal 29 al 31 ottobre, per “liberare” la lettura nelle scuole, con l'organizzazione di appuntamenti di lettura ad alta voce nelle classi. L’obiettivo è quello di diffondere il piacere della lettura tra i ragazzi, sottolineandone l'utilità per la crescita sociale e personale, grazie all'esperienza diretta con i testi e attraverso l'ascolto e il confronto con insegnanti e compagni, in un'ideale simbiosi tra le istituzioni scolastiche e le realtà del panorama culturale nazionale e locale (amministrazioni comunali, fondazioni, biblioteche, associazioni).

ASSAGGI di POESIA è sul sito de Il Maggio dei Libri, tra le 20 proposte di invito alla lettura attive in provincia di Salerno nell'ambito di Libriamoci: http://www.ilmaggiodeilibri.it/libriamoci/4-appuntamenti/13361/assaggi_di_poesia_per_poesie_di_assaggi/13361/assaggi_di_poesia_per_poesie_di_assaggi.html



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