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incontro con operatori del settore
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Capaccio, "Aglianicone Vinum Nostrum": successo per la degustazione alla PariBiosteria
Redazione
11 dicembre 2014 16:23
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CAPACCIO PAESTUM. Incontro e degustazione sul tema Aglianicone al Pari #Biosteria di Capaccio Paestum (nelle foto). Si è tenuto, ieri, l’evento “Aglianicone Vinum Nostrum” organizzato con il contributo dell’ADB Wine Club ed Imprint Wine. Serata dedicata all’’Aglianicone, così da sempre denominata questa varietà che in passato era la più diffusa nei vigneti dell’area Cilento-Alburni e che, oggi, può tornare a rivestire notevole interesse per l’economia vitivinicola della nostra area. All’incontro hanno partecipato operatori del settore, curiosi, giornalisti e food blogge e gli amanti del buon vino. Diversi gli interventi diretti da importanti professionisti del settore, che hanno affrontato il tema da più prospettive al fine di poter sviscerare l’argomento a 360°. A seguire si è tenuta una degustazione, a cura delle case vinicole campane che hanno deciso di scommettere su questo vitigno, accompagnata da proposte gastronomiche offerte dal Pari #Biosteria. 



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