SALERNO. Anoressia, Bulimia e disturbi da alimentazione incontrollata sono una realtà importante e dal notevole impatto socio-sanitario. Se ne parlerà sabato 28 novembre (e successivamente sabato 12 dicembre) alle 9, nella Sala Conferenze dell’Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della provincia di Salerno, in via Santi Martiri Salernitani, 31, a Salerno. Dopo i saluti del Presidente dell’Ordine Bruno Ravera, relazioneranno i professori Palmiero Monteleone (Università di Salerno), Mario Maj (Università di Napoli), Paolo Santoanastaso (Università di Padova), Valdo Ricca (Università di Firenze), Umberto Volpe (Università di Napoli). Si stima che tra l’8% e il 15% della popolazione generale presenti disturbi alimentari importanti o comportamenti indicatori di rischio e che l’1% soffra di Anoressia Nervosa e il 5% di Bulimia Nervosa. L’età di insorgenza è calcolata tra i 14 e i 18 anni, con una netta prevalenza femminile. I fattori che predispongono allo sviluppo di un disturbo alimentare e che ne favoriscono l’esordio non sono ancora completamente noti, ma risultano implicati fattori biologici, tra cui genetici, neuroendocrini e neurotrasmettitoriali, fattori culturali e fattori psicosociali.