CAPACCIO PAESTUM. Torna il ‘Paestum Wine Festival’, in programma dal 24 al 26 giugno a Paestum, polo enogastronomico e fiore all’occhiello dell’umanità. Tre giorni per vivere le eccellenze della viticultura italiana oltre che un’area per birrifici artigianali, produttori di vodka e distillati, un'area dedicata alla gastronomia. All’ingresso saranno consegnati il bicchiere da degustazione e la sacca porta bicchiere, per visitare liberamente gli stand espositivi conoscendo e apprezzando le realtà d’eccellenza dei prodotti esposti. Buyers e addetti ai lavori avranno la possibilità di apprezzare le realtà dei prodotti e di incontrare giornalisti di fama internazionale, operatori del comparto enogastronomico e media.
IL PROGRAMMA
VENERDÌ 24 GIUGNO
18:00
Apertura della sesta edizione
18:30
Approccio al mondo della birra a cura di Bacco & Malto
20:00
Presentazione al pubblico con posti a sedere Azienda Bellaria
21:00
Verticale Fiano Trentenare Azienda San Salvatore con accompagnamento gastronomico del Pastificio Caterina
23:00
Chiusura
SABATO 25 GIUGNO
10:30
Ristoratori e operatori del settore in degustazione per scegliere i premi della VI edizione in consegna domenica
17:00
Apertura al pubblico
20:00
Orizzontale dell’azienda Joaquin
21:00
Verticale Francesco Iacono Riserva Azienda Villa Crespia con accompagnamento gastronomico del Pastificio Caterina
23:00
Chiusura
DOMENICA 26 GIUGNO
18:00
Apertura al pubblico
19:00
Call conference con il ristorante Donna Margherita di Londra. Si tratta di un locale pluripremiato, inserito fra le prime 5 pizzerie autentiche napoletane al mondo. Interverranno da Londra:
Gabriele Vitale, titolare di Donna Margherita
Graziano Tidu, consulente di solo vini italiani e testing winer pe la Valentina Fine Food
Luigi Maglione primo venditore in UK per la Cantina Feudi di San Gregorio
20:00
Presentazione al pubblico con posti a sedere Azienda Radici Irpine
21:00
Verticale Furore Bianco Fiorduva Azienda Marisa Cuomo con accompagnamento gastronomico del Pastificio Caterina
22:00
Premiazioni vincitori della VI edizione del Paestum Wine Festival
23:00
Chiusura