CAPACCIO PAESTUM. Martedì 25 marzo alle ore 19, nella suggestiva cornice della tenuta Le Trabe di Capaccio Paestum (Sa), di terrà un evento esclusivo dedicato alla presentazione di un vino d’eccezione, l’aglianico IGP di Paestum ‘Pholos’, sotto la guida del celebre enologo Riccardo Cotarella.
‘Pholos’ è prodotto dalla famiglia Patella che, da cinque generazioni, porta avanti l’antica tradizione di coltivazione di vigneti e uliveti: la vinificazione avviene con tecniche attente a preservare la qualità dell’uva, con affinamento in tonneaux di rovere francese. Il vino ‘Pholos’, espressione di questa eccellenza, è un blend di Aglianico, Merlot e Cabernet, che varia in caratteristiche uniche per ogni annata, offrendo una gamma di profumi intensi e palati strutturati.
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