Attualità
Troppi cinghiali: carni alle famiglie bisognose
Comunicato Stampa
12 gennaio 2011 14:53
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cinghiali

 

CASTELLABATE. Castellabate è uno dei comuni del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano in cui il piano di controllo del cinghiale è già operante. Venerdì 14 gennaio 2011 alle ore 12:00, presso il Salone dei convegni di Villa Matarazzo, sarà presentato al pubblico il Piano di azione per la gestione del cinghiale nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.

L’abbattimento dei cinghiali nel Parco è scaturito da un attento studio del gruppo di lavoro coordinato dal prof. Fulgione dell’Università di Napoli Federico II e mira alla riduzione dei danni che le popolazioni di questo ungulato infliggono all’agricoltura e ai sistemi naturali.

Ma i cinghiali abbattuti possono essere indirizzati verso utenze bisognose? È questa una iniziativa di solidarietà tesa all’utilizzo a scopo benefico delle carni dei cinghiali abbattuti nel Parco promossa dal sindaco Costabile Maurano, subito affiancato dal Presidente Amilcare Troiano e dal prof. Domenico Fulgione.

“Utilizzare i cinghiali abbattuti per distribuire le carni gratuitamente ai cittadini economicamente disagiati è un dovere civico a cui noi istituzioni non possiamo sfuggire” dichiara il sindaco Maurano che si occuperà di raccogliere gli animali nel macello comunale e trasformarli per il corretto consumo.

Naturalmente la fase ispettiva dell’ASL locale garantirà la integrità delle carni, e questo “potrebbe essere il primo passo per tradurre un’emergenza in una risorsa” afferma il presidente Troiano.

La supervisione scientifica sarà curata dal gruppo dal prof. Domenico Fulgione, responsabile scientifico del progetto gestione cinghiale che intravede in questa iniziativa un coinvolgimento sociale molto significativo: “i cilentani devono partecipare attivamente all’abbattimento dell’emergenza cinghiale; solo così sarà possibile liberarsi di tale problema ed eradicare fenomeni illeciti correlati come il bracconaggio”. Già diversi selecontrollori, coloro che sono abilitati all’abbattimento dei cinghiali in esubero, hanno aderito all’iniziativa e consegneranno gli animali al macello di Castellabate per avviare questa filiera della solidarietà.

Se è vero che i parchi nazionali sono stati concepiti per tutelare e valorizzare le unicità di un territorio, qui ci troviamo di fronte ad un progetto che valorizza lo spirito di altruismo e condivisione che è proprio del popolo cilentano.

 

Alla conferenza di venedrì 14 gennaio interverranno: 

Presidente del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano

Avv. Amilcare Troiano

 

Sindaco di Castellabate

Prof. Costabile Maurano

 

Prof. Domenico Fulgione

Dipartimento di Biologia Strutturale e Funzionale
Università di Napoli Federico II

 

Direttore del Servizio Igiene degli alimenti di origine animale- Dipartimento di Prevenzione ex  ASL SA 3

Dott. Pasquale Guariglia 



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