CAPACCIO PAESTUM. Nuovo look per la trattoria pizzeria ‘Dionysos’ di Capaccio Paestum, con ambienti rinnovati e un menù più accattivante e originale. Un profondo rinnovamento per il locale di Domenico Desimone, affiancato dall’inseparabile moglie Nisia De Felice. Il restyling ha portato alla metamorfosi della ‘gabbia’, la zona che abbraccia in simbiosi il forno con la cucina, cuore pulsante dell’attività, frutto del prezioso lavoro di Fabio D’Alessandro della MetalSele Serramenti e che rappresenta la prima e unica struttura in tal senso, ideata da Domenico in tutto il comprensorio capaccese.
Domenico ha aperto il locale nel 2013, nato come pizzeria d’asporto; dal giugno 2016 si è trasferito nell’attuale location, ampliando la sala e portando tutto il locale a 170 mq, capace di ospitare cento persone. Il cambiamento riguarda anche il menù, con uno sguardo all’innovazione e all’originalità e un occhio attento alle esigenze della clientela. Piatti che abbracciano le tradizioni di tutto il Meridione d’Italia, del vecchio Regno delle Due Sicilie, attingendo dalle tradizione gastronomiche delle varie regione del Sud che confluiscono nella nuovissima pizza ‘Meridionale’. La pizzeria trattoria ‘Dionysos’ è in località Borgonuovo, in via Magna Graecia 601/603 a Capaccio Paestum.
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